にっける備忘録

お料理や趣味など、生活していて覚えておきたい事を書く、自分のためのメモです。

【料理】もやしのナムル?電子レンジ

もやしのナムル?みたいの

◯材料
・もやし 1袋

・ごま油 小さじ2
・鶏ガラスープの素(粉の) 小さじ1.5 くらい


◯作り方

1、もやしを深めの皿に入れて(水気が出るので)、
ラップをかけて、レンジで2分強。
さわってみて心配だったらもーちょっと。

2、レンジから出して冷ます。
この時、皿にドーナツ状にして真ん中をあけて
キッチンペーパーで水気を取る。
中心があくから冷めやすい気がする。

3、あらかた冷めたら、
ごま油と鶏ガラスープの素を入れて混ぜる。

できあがりっ。


冷めてなくても混ぜちゃうし
他に、きのことか野菜とか一緒に入れちゃう。
なんでもできちゃう。

らくちんっ。