旦ニャ様に教わった焼きそばの焼き方。私は焼きそば麺の袋の裏に書いてあるやり方だと べちょべちょになっちゃうので。焼き方めんやく、やさいいれる、いためる、しおこしょう、そーすいれる、いためる、かんせい。めんはすこしこげるまでほうち、こげめつい…

なすがある。 ひき肉がある。フライパンとか面倒。電子レンジーっ！◯材料 ・なす 1本 (細いと作りづらいかも) ・ひき肉 (今回は牛豚) 100～120g くらい・塩コショウ ぱらぱらぱら ってやったけど 思ったより入れないと味ない ・しょうゆ 小さじ１～１.５くら…

もやしのナムル？みたいの◯材料 ・もやし 1袋・ごま油 小さじ2 ・鶏ガラスープの素(粉の) 小さじ1.5 くらい ◯作り方１、もやしを深めの皿に入れて(水気が出るので)、 ラップをかけて、レンジで2分強。 さわってみて心配だったらもーちょっと。２、レンジから…

おかーさん直伝の甘いたまご焼き。教えてもらって子供の頃から作ってる～。◯材料 ・卵 ２コ ・砂糖 大さじ２ ・塩 少々 指でつまむくらい ・料理酒 じょぼっ くらい ↑あまり入れると酒くさくなった ◯作り方 １、卵を混ぜる。 砂糖・塩・料理酒を入れて、よー…